Vol. 19, N°1 (2024)

18

10

Optimisation de la Chaîne de Production de CAMISE DIVA : Une Analyse de la cartographie de la chaîne de valeur (Value Stream Mapping - VSM) chez PECATEX

Résumé

Cet article analyse la mise en œuvre de la stratégie Lean Manufacturing (LM) au sein de PECATEX, une entreprise textile spécialisée dans la confection de vêtements, à travers l’optimisation de la chaîne de production du produit « Camise Diva » pour le client GIERRE. Une étude scientifique qualitative, basée sur une analyse de cas, a été menée avec une collecte de données effectuée entre juillet et août 2024. Cette collecte s’est appuyée sur des observations systématiques des processus, des analyses de données opérationnelles et des entretiens approfondis avec les opérateurs, les chefs d’atelier et les responsables. Trois étapes ont été identifiées : a) Diagnostic initial des processus de production, b) Application de la méthode Value Stream Mapping (VSM) pour identifier les goulots d’étranglement et les gaspillages, et c) Conception d’un état futur intégrant des solutions Lean inclusives. L’analyse de la troisième étape met en lumière l’importance des outils Lean tels que l’observation rigoureuse, l’engagement des opérateurs et l’application des méthodes 5S, Kanban et AMDEC, ainsi que des facteurs institutionnels comme le secteur textile, la taille de l’entreprise et les relations avec le client GIERRE. Les résultats révèlent une réduction du temps de cycle de 29,77 à 23,07 minutes, une diminution significative des gaspillages (temps d’attente, non-conformités, pannes) et une augmentation de la capacité de production grâce à l’intégration de technologies automatisées et à la formation des opérateurs. Ces améliorations renforcent l’efficacité opérationnelle et la compétitivité de PECATEX dans un contexte industriel exigeant.

Comment citer cet article

Mohamed Amin Bardaa (2024), " Optimisation de la Chaîne de Production de CAMISE DIVA : Une Analyse de la cartographie de la chaîne de valeur (Value Stream Mapping - VSM) chez PECATEX" , International Journal of Management And Technologies, Vol.19, N°1, pp: 133- 157